Bovino

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Fiorentina
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T-bone Manzetta Podolica
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Costata di Manzetta Podolica
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Roast Beef – Girello
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Coda
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Arrosto di vitello
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Straccetti
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Arrosto di quarto
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Filetto Manzetta Le Masserie
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Muscolo di bovino
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Braciola per ragù
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Bollito per brodo
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Fettine scaloppine e cotolette
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